白萝卜生吃和熟吃都具有一定的好处，两种食用方式并不会影响白萝卜的营养价值，白萝卜生吃和熟吃的口感不同，因此可根据自己的喜欢任意选择进食方法。1.生吃白萝卜会明显感觉到白萝卜的辣味，并且较脆;2.熟吃白萝卜辣味相较于生吃少一些，并且口感比较软。白萝卜中含有淀粉酶以及粗纤维、芥子油、维生素C等成分，其中

可以吃。白萝卜本身是一种可以生吃或熟吃的蔬菜，其中含有丰富的营养物质，尤其是维生素C，若是经过高温烹饪后，其中的维生素还可能被高温破坏，所以若是生吃，能较好保留其中的维生素，只是通常都习惯将白萝卜煮熟再吃。白萝卜没熟可以吃吗扩展资料白萝卜没熟可以吃，一点问题都没有！白萝卜生的都可以吃！吃起来还不错

生吃白萝卜好处：能够为人体提供一定的碳水化合物、维生素等营养元素。100克白萝卜含有碳水化合物4克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，维生素C19毫克，钙47毫克，铁0.2毫克。白萝卜生吃有什么好处扩展资料萝卜含有大量的人体所需的维生素以及微量元素。萝卜生津，润肺，止咳等等好处。萝卜可以煮汤，生吃，炒

材料：白萝卜5个辅料：盐，辣椒面，花椒面，油，白糖，香叶，花椒，八角，姜片各适量步骤：1.将新鲜的萝卜洗干净，然后切成大小均等的粗条，晾晒2-3天;2.晒好之后，萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒一段时间;3.锅里倒入适量油，油热之后，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸；4.炸好之后将食材捞出，