1、将肥肠在清水中冲洗掉表面的灰尘和脏物。2、捞出控干水分放在盆中，加少许食用碱。3、双手不停的揉搓，和洗衣服的动作一样，直至闻不到肥肠的异味。4、在清水中冲洗掉食用碱，将肥肠剖开，摘掉里面的肥油。5、最后再用水冲洗一下，肥肠就清洗干净了。肥肠怎么洗

1.准备新鲜肥肠2000克，加入面粉200克，小苏打2克，反复揉搓20分钟，翻过来扯掉油脂，冲洗干净即可。2.准备肥肠1500克，加入白醋15克，食盐20克，面粉50克，反复揉搓15分钟，把肥肠翻过来扯掉油脂冲洗干净即可。3.准备肥肠2000克，加入白酒50克，面粉150克，揉搓30分钟，把肥肠翻过

1.准备新鲜肥肠2000克，加入面粉200克，小苏打2克，反复揉搓20分钟，翻过来扯掉油脂，冲洗干净即可。2.准备肥肠1500克，加入白醋15克，食盐20克，面粉50克，反复揉搓15分钟，把肥肠翻过来扯掉油脂冲洗干净即可。3.准备肥肠2000克，加入白酒50克，面粉150克，揉搓30分钟，把肥肠翻过

3、下面开始介绍所需要的食材：大肠、食盐、面粉、生姜、料酒、大蒜、生抽、老抽、白糖、食盐、青椒、小米辣4、先把大肠用清水清洗一下，再在大肠中放入两勺面粉，面粉有吸附大肠黏液的作用，再放入两勺食盐，盐有杀菌的作用，用手揉搓，把黏液给它揉搓干净，然后放在流水底下冲洗干净，再把水龙头打开，一手拉着大肠，用

首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来，如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的

步骤/方式1把买猪大肠外层冲洗干净。然后分清楚一条肠子是有分粗的一头和细的一头步骤/方式2将猪肠大的那一头翻开，形成一个包。然后让细的一头塞到大肠包里面。步骤/方式3将大肠包的一头套在水龙头上，一开水将整根大肠里朝外的翻开。步骤/方式4然后可以将大肠内壁的脂肪和脏东西用手撕干净步骤/方式5将猪大肠内

食材：猪大肠500克，干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。　做法：将猪大肠放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净，将猪大肠冲洗干净。在锅中放足量的水，放入洗干净的猪大肠，倒入料酒、姜片煮沸。沸腾后捞出肥肠。另外取一个锅，在锅中加入足量的清水、姜片、料酒

方式一：先加盐、醋少量去肠子上的黏液，再用冷水翻洗数遍，择去废弃物，随后将大扬放到盆内加两汤匙素油，用力揉挤10分钟上下，最终用冷水浸洗干净。(1)把肠子旋转(这一不好说清晰，总之便是把握住肠子一头，把另一头往这头里面塞，塞完就翻过去了)，自来水简易冲一下。(2)盐、小麦面粉(看见放，盐一小把，粉一

步骤1买来的猪大肠，翻过来，摘掉多余的油脂，倒入10毫升的高度白酒，200克的面粉，然后开始揉吧！揉的时候感觉就像是发泄情绪，把最近的不满情绪全都发泄出来了步骤2就像这样子，大肠上的赃物全都被面粉沾掉了步骤3大概发泄了10分钟，差不多了，可以清洗了，直到水清就可以了步骤4翻过来，重复加面粉，白