材料：用料黄瓜250克，番茄1个，鸡蛋2个，熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。做法：1、黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。2、鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。3、锅洗净置火上，添油烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、精盐，烧沸后将

材料：黄瓜1根、皮蛋1个、姜片、盐、鸡精。做法：1、黄瓜洗净，稍微削哈皮，切成长片段。皮蛋剥壳洗净切成几呀。2、热油锅里放入姜片炒，加入水，依次放入黄瓜和皮蛋，不能盖锅盖，敞开煮，盖锅盖黄瓜会黄。煮开3分钟加盐和鸡精即可。黄瓜条汤家常做法扩展资料1、主料：黄瓜半根。2、辅料：生姜两片、盐一小勺。3

1、皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定，喜欢脆些的就少煮一会，喜欢软些的就

黄瓜200g、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量。　　做法　　1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中;　　2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用;　　3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片;　　4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋;　　5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可;　　6、盛出装在碗中就可以

步骤1将鸡蛋和水加入面粉中，和成面团，然后将面团表面盖上保鲜膜，静置在一边醒20分钟步骤2用擀面杖将醒好的面团擀成0.5cm厚的面皮，要注意面皮的厚度要均匀一致步骤3用字母饼干模子在面皮上压出各种字母形状。剩余的面皮可以重新揉成面团，擀成0.5cm厚的面皮，并压出喜欢的字母，这个步骤一直重复至面皮用

主料:老黄瓜适量辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许做法如下:1.黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。2.汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。3.烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的

煲老黄瓜汤的做法主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量步骤1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）。2.老黄瓜切薄片，小葱切末。3.热油锅，放入葱末炒香。4.放入黄瓜片翻炒。5.放入适量花椒粉炒匀。6.放入适量盐翻炒。7.倒入适量生抽炒匀

材料  ：黄瓜2个根，酸菜200克，嫩猪肉50克，蕃茄2个，葱2根，淀粉1勺做法  1、黄瓜与番茄去皮并切片，酸菜切粒，猪肉切片。2、猪肉与淀粉和在一起。3、在锅里放适量的油，将它烧开，然后把酸菜放在锅里炒香。4、然后在锅里放水，并烧开，然后把黄瓜片放

老黄瓜排骨汤的做法1备排骨，老黄瓜。2排骨下温水里焯洗再冲洗干净备用。3砂锅里加适量清水，将焯洗好的排骨下锅。4大火催煮至汤底浓香，再将黄瓜去皮改刀下锅。5加适量细盐调味。6黄瓜出味后，再加重适量芹菜丁提口感。7最后关火加适量胡椒粉提味即可。8一份清爽的老黄瓜排骨汤完成。黄瓜（学名：Cucumis

黄瓜1根、洋葱1/4个、土豆1个、黄油5克、水250毫升、高汤素1小量勺、牛奶100毫升、胡椒盐少许。夏日黄瓜奶油冷浓汤做法：1、黄瓜切去两端、然后切成片，洋葱切丝，土豆削皮后，切成片。2、锅中放入黄油开小火溶化后，放入洋葱炒至发黄，倒入黄瓜和土豆同炒。然后加入水、高汤素同煮。煮中间撇去浮沫

用料：淡菜1小把，咸鸭蛋1只，老黄瓜或冬瓜适量，生姜适量，盐适量。做法步骤：1、淡菜用温水泡发,洗净2、老黄瓜,生姜去皮切成块3、咸鸭蛋一只,蛋清与蛋黄分离4、热油锅,加入淡菜和老黄瓜片,翻炒几下,再加入清水,大火烧开,再加入咸蛋黄,中火滚约7分钟5、汤好后,咸蛋清,趁着水开时倒入,滚开

莲藕380g，冬瓜450g，黄瓜1根，瘦肉，150g，姜2片，盐1勺做法：莲藕，冬瓜去皮洗干净切小块，黄瓜去皮洗干净切小丁瘦肉洗干净控水用厨房纸擦干，切成小块砂锅中放入莲藕，冬瓜，瘦肉块，姜片，加入清水，清水没过食材，小火熬制2小时。放入盐，黄瓜丁关火冬瓜黄瓜汤的做法扩展资料1将黄瓜洗净，去皮，滚