原料：牙片鱼肉200克，精猪肉150克，葱姜丝、青菜、玉兰片丝、木耳丝、葱头丁、胡萝卜丁、青豆、鸡蛋、番茄酱、油、食盐、味精、绍酒、精粉、清汤、湿淀粉、白糖、香油、鸡油各适量。做法：1、将猪肉剁成细泥，葱姜米、放入碗内，加入适量食盐、味精、绍酒、清汤、鸡蛋清、香油搅匀为馅。2、将牙片鱼肉改成4

　　好吃，我做过了。　　你也试试把：　　韩国泡菜多达200多种，常吃的有30几种，除了常见的白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜之类，还有肉类和海鲜类的泡菜。由于韩国入冬后农地无法种植蔬菜，几乎所有的家庭主妇都会在秋天的时候腌制泡菜。看似鲜红酸辣的泡菜，吃起来没有外观想象中的辛辣，在韩国各大小餐厅用餐，泡菜是免费

01豆角炒肉丝用料：里脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3，4瓣、食用油适量、酱油(生抽)2勺、淀粉2勺、盐适量、老抽(增色用)1勺做法：1.买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)2.豆角洗净切3cm左右的长度，备用3.里脊肉切丝，倒入少量酱油<生抽>少量的淀粉，食用

方法一备料干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。制作1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。3.待油

各色辣椒：辣椒王、干辣椒、灯笼辣椒、大干辣椒配料：花生碎、南瓜子、白芝麻、花椒、八角、孜然、迷迭香、陈皮少量、干山楂片少量调料：盐、糖工具：锅、破壁机因为是试验性质的，我也是手头有什么用什么了，所以，在成品出来之前，一切都是惊喜。步骤：1、各色辣椒清洗干净，晾干。2、准备一口锅，把配料的材料炒香

主料：干辣椒25克花椒10克调料：八角3颗五香辣椒粉的做法准备辣椒干，花椒枸杞粉振动筛和八角将辣椒干剪成段，和花椒八角放入锅中炒出香味再放入搅拌机中搅拌成粉末状即可1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。3、平时放在小瓶子中，要用的时候取一些

1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封器皿中保存，否则容易回潮变质，因为干辣椒中还是含有少量的水分。2、经过炒制的干辣椒不仅容易研磨，还能延长保质期，并且会更香，但是干辣椒面也要注意防潮。3、在将辣椒面放冰箱之前一定要密封起来，一旦辣椒面受潮就会发生霉变，那样就只能丢掉了。4、用密封的玻璃瓶或者

超市买的冷冻罗非鱼片的具体做法是：1、将鱼片成鱼片,将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及

1、牛肉100克、豆角400克、鸡蛋60克、油10克、生抽10克、食盐3克、辣椒粉2克、鸡粉2克。2、方法：牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、炒锅中倒入食用油先烧八成热，然后关火将油温降低到二成左右，即等油温稍微凉了，这个时候下牛肉丝，用筷子

芭乐也叫做番石榴，是一种营养价值很高的水果，可以直接把把这洗干净切成块儿以后食用。但是需要注意芭乐皮不能吃，这样可以吸收芭乐丰富的营养价值。也可以选择把芭乐榨成汁以后饮用，这样可以省去了咀嚼的过程，对于牙齿有一定的保护作用，能够防止把这种营养价值的流失。芭乐怎么吃正确扩展资料芭乐是一种水果，味道非

用料：白萝卜一大根，蒜两轱辘，小米椒适量，花椒三十粒左右，米醋1勺，盐适量，生抽1大勺，糖适量，酱油一小勺做法步骤步骤1萝卜切条，用盐抓匀腌5-6小时，把盐腌过的萝卜水倒掉，用清水淘一遍，捏干水分，把小米椒切段，蒜切片和萝卜放在一起步骤2盛饭的勺子，生抽，米醋各一大勺，上色的酱

用料猪肉500克红萝卜一个2斤重红萝卜面粉约800克左右温水250ml葱1根姜一小块酱油5大勺鸡精1大勺料酒5大勺色拉油5大勺白糖1大勺盐两小平勺（根据个人口味）十三香两小勺红萝卜猪肉蒸饺的做法步骤步骤1温水和面，用筷子边搅和边少量倒入温水步骤2红萝卜洗净切片、再切丝，

主料：洋葱100g；调料：食盐适量、调和油适量、生粉适量；步骤：；1、准备猪肉碎并用生粉，盐，少许鸡精拌均匀。；2、将洋葱去皮然后用搅拌机打碎。；3、将猪肉碎放入洋葱碎末里。；4、加少许盐将所有食材拌均匀。；5、将拌均匀的食材用手抹上少许油然后做出圆饼状放入烤盘。；6、烤箱开200°然后将洋葱肉饼放

食材主料：虾仁600克辅料：青豆150克鸡蛋清30克调料：大豆油75克香油10克辣椒粉5克辣椒酱10克料酒10克盐6克白砂糖5克胡椒粉1克大葱2克味精5克姜2克淀粉(玉米)25克爆炒虾仁的做法步骤：1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、

原料：芥菜适量、植物油适量、白糖适量、辣椒粉适量、味精适量、大蒜适量、白醋适量、盐适量。做法步骤：第1步、介菜洗净去底第2步、却丝或用擦菜板擦丝都行第3步、却好的丝，用4两盐，淹半小时第4步、把介菜丝捞出来，另放一个大盆，把蒜泥，辣椒粉，味精，白糖，醋，在放入4两盐，植物油熬开凉凉，拌匀第5步、成品

烧烤用的是这样辣椒面。烧烤用辣椒面，一般会使用香味较浓厚的辣椒品种。微辣的，会使用天鹰椒、红太阳辣椒，中辣的，多使用子弹头辣椒、新一代辣椒和二荆条，而猛辣型，则采用野山椒、印度椒和小米辣、满天星和福建辣王比较多。这就是烧烤用的辣椒面烧烤都是用哪种辣椒粉扩展资料烧烤用哪种辣椒粉呢？烧烤用的辣椒粉是特

用料：　　猪肉，生菜，孜然粒，孜然粉，五香粉，辣椒粉，葱姜粉，鸡精，白芝麻，小葱，大蒜，盐，料酒，蚝油，蜂蜜，柠檬。　　做法：　　小葱洗净，切成葱末；大蒜洗净，切成蒜末。　　选择带皮五花肉，把猪肉用清水清洗干净，切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉，烤出来会更好吃，如果您不喜欢带皮的，也可以

1.百搭蘸料小米辣椒、花生碎、辣椒粉、葱花、香菜、蒜泥、醋、香油、蚝油，最后撒上一层白芝麻2.吃肉必备蘸料麻酱、辣椒粉、辣椒油、花生碎、韭菜花、经典搭配，专涮肉类3.经典油碟蒜泥、葱花、香菜、香油4.吃辣星人必备香菜、小米椒、葱花、花生碎、蚝油、酱油、香油火锅蘸料家常料的做法扩展资料火锅蘸料家常做