蒜切块，用压蒜器压制成泥，将蒜泥均匀涂抹在鱼身上，撒上盐，淋上生抽、料酒，腌制20分钟。锅中放入黄油化开，放入腌好的鱼块，待一面金黄后翻面，煎至两面金黄，出锅装盘，撒上黑胡椒碎，完成。用不粘锅煎鱼的做法扩展资料把鱼去鳞洗净，去除内脏控干水分，在不粘锅里倒少许油，然后把控干水分的鱼放入不粘锅，两面煎

主料低筋面粉120g猪油50g糖10g水适量辅料低筋面粉100g猪油50g荔浦芋头泥适量淡奶油适量糖适量香芋酥的做法步骤1.芋头去皮切片，上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~芋头泥和淡奶油比例1:2混合均匀，在锅中小火炒至粘稠，根据口味加糖炒匀至成团，即成馅料。2.馅料分成12个搓圆备用。3.

材料豇豆(豆角)300g　海鹽20g原蔗冰糖20g　礦泉水或涼開水1500ml香料(選擇性加入)花椒1小匙月桂葉2片工具2公升無鉛玻璃瓶做法1.　豇豆用流水沖洗乾淨，用橡皮綁好一端，掛起來晾乾一晚，日間能曬曬太陽更好2.　玻璃瓶用滾水煮10分鐘，用電風乾吹乾，不要用布擦乾3

三五天时间，铺开一点进行晾晒，这个只能等天晴后尽快晾晒，如果还下雨，只能放在通风处，不能放在仓库里发闷发潮。玉米淋雨后会变质。　　玉米收获期气温高、多雨水,容易发霉发芽变质,若处理好,贮藏期亦易发虫,故宜采取相应措施:　　1、适时收摘玉米收摘过早,水分含量多,难晒干,易发霉,米质差,产量也低;收摘

食材：猪皮适量，大葱适量，生姜适量，大蒜，香叶，桂皮适量，盐，生抽，老抽，料酒，香醋适量，香油，味极鲜适量。做法步骤：1.买回来的猪皮多清洗几遍，清洗干净后，切成宽长条，放入装有凉水的锅内，盖上锅盖，大火煮开后，转中小火慢炖2分钟后，关火，捞入装有凉水的盆内过凉。2.将过凉的猪皮放在案板上，如果猪皮

【材料】猪横脷、鸡骨草、蜜枣姜片（猪横脷飞水时用到，煲汤时不需要放）【制作步骤】▼1．处理食材：将猪横脷去掉肥脂，洗净切成大块；鸡骨草需预先浸泡1小时左右，洗净泥沙备用；蜜枣剪开两半，去掉枣核。▼2．猪横脷先飞水：汤锅里放入猪横脷块+2块姜片，加入适量的凉水，煮至水开后，再滚约1分钟左右，捞出洗净表

答：方法：食材：猪皮适量，大葱适量，生姜适量，大蒜，香叶，桂皮适量，盐，生抽，老抽，料酒，香醋适量，香油，味极鲜适量。做法步骤：1.买回来的猪皮多清洗几遍，清洗干净后，切成宽长条，放入装有凉水的锅内，盖上锅盖，大火煮开后，转中小火慢炖2分钟后，关火，捞入装有凉水的盆内过凉。2.将过凉的猪皮放在案板上

1.馅料：肉馅、鸡蛋、姜沫、海天蚝油、海天头道生抽、盐、料酒、十三香、葱油面皮料：澄粉150克、糯米粉75克、玉米油10克、白砂糖10克、开水、南瓜适量2、做法：（1）肉馅中加鸡蛋、向一个方向拌匀，再加入料酒搅拌至肉上劲；（2）加姜沫、蚝油、十三香、香葱、盐、香油等调料拌匀，放一旁腌入味；（3）南瓜

能。食材清单猪横俐1条、鸡骨草100g、眉豆40g、猪瘦肉50g、蜜枣2颗、姜片1片烹饪步骤1.猪横俐：剔除白色脂肪；2.猪横俐和瘦肉冷水入锅烧开，捞出洗净；3.鸡骨草放入清水中浸泡30min，减少泥沙；4.将猪横俐、猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣、眉豆、姜片放入砂锅中，按需求

做法一，猪胰脏（猪尺）煲淮山汤材料主料：猪胰子150克，瘦猪肉250克，山药(干)50克，辅料：莲子50克，薏米25克，调料：姜5克，盐3克做法1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。2.莲子去莲心，洗净。3.山药洗净。4.姜洗净，切片。5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。6.把适

用料猪横脷1条大蒜4瓣姜片4片芹菜茎一小把洋葱适量青椒2个红椒2个盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒1勺鸡粉一点点食用油适量做法步骤步骤1准备好猪横脷一条步骤2冲洗干净步骤3斜刀切片（斜着切大一些）步骤4坐锅烧开水步骤5水开后放猪横脷步骤6待水变浑浊，捞出猪横脷步骤7

3、下面开始介绍所需要的食材：大肠、食盐、面粉、生姜、料酒、大蒜、生抽、老抽、白糖、食盐、青椒、小米辣4、先把大肠用清水清洗一下，再在大肠中放入两勺面粉，面粉有吸附大肠黏液的作用，再放入两勺食盐，盐有杀菌的作用，用手揉搓，把黏液给它揉搓干净，然后放在流水底下冲洗干净，再把水龙头打开，一手拉着大肠，用

用料猪脾 1条大蒜 4瓣姜片 4片芹菜茎 一小把洋葱 适量青椒 2个红椒 2个盐 适量生抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺鸡粉 一点点食用油 适量爆炒猪脾（猪横脷）的做法步骤步

皮料：面粉（中筋）140克、植物油20克、糖粉8克、水约55克心料：面粉（中筋）150克、糖粉35克、盐1.5克、南乳（腐乳）1小块、植物油15克、水约55克做法：1、将皮、心料分别和成面团（三光程度），皮料包入保鲜袋中松驰10分钟。2、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片，皮面片要比心面片薄些，

其实这种感觉用玄妙一点的语言说就是：“气质。”熊猫的黑白相间配搭非常完美，白中有黑，黑中有白。而中国5000年的文化就发源于黑白2极所诞生的太极。熊猫的皮毛在视觉上首先就吸引了好多人。那黑黑的眼圈其实不好看，不过当你看熊猫的脸，再对比熊的脸的时候，发现熊的脸隐藏着一丝丝杀气，而熊猫本身透露的杀气已经

用料:青蚕豆400克，八角，草果，砂仁，花椒，辣椒，生姜，葱，蒜瓣各适量1.蚕豆剥好洗一洗，焯水捞出沥干。2.砂锅多点油，开小火，放八角草果砂仁花椒辣椒生姜葱结蒜瓣一起炒香；3把蚕豆倒进去，撒一点糖和盐，盖盖子焖五六分钟；4打开锅盖用筷子轻轻搅拌，再放半小碗水焖十来分钟；关火，上桌，开吃。煮青蚕

原料：芥菜适量、植物油适量、白糖适量、辣椒粉适量、味精适量、大蒜适量、白醋适量、盐适量。做法步骤：第1步、介菜洗净去底第2步、却丝或用擦菜板擦丝都行第3步、却好的丝，用4两盐，淹半小时第4步、把介菜丝捞出来，另放一个大盆，把蒜泥，辣椒粉，味精，白糖，醋，在放入4两盐，植物油熬开凉凉，拌匀第5步、成品

食材：白萝卜500克猪肉400克饺子皮30个左右盐1茶匙葱30克姜8克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香适量香油1勺食用油适量步骤：1：白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌制十分钟。猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜。2：调入生抽蚝油老抽十三香香油食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分